RECETA DE VENTRESCA DE ATÚN EN PROGRAMA "ESPAÑA DIRECTO"

Nuestro chef realiza una receta de Ventresca de atún en el programa "España Directo" en la 1 de TVE.

DIA DE SAN VALENTIN

¿Quiere sorprender este año a su pareja con algo diferente, elegante, romántico, divertido? Escápese a nuestro hotel y disfrute de nuestra Cena de Gala de San Valentín en un entorno único y con un menú elaborado con las mejores materias primas. La Cena de Gala tendrá lugar el sábado día 13 de Febrero a las 21 horas y en ella sortearemos una noche en nuestra Suite (de tres plantas) con desayuno y circuito termal en nuestro Spa incluidos (reserva sujeta a disponibilidad).

Contacte con nosotros al teléfono 959 222 111 - comercial@haciendamontija.com.

MENÚ CENA DE GALA SAN VALENTIN
Cocktail de Bienvenida (30 minutos)
Selección de la Hacienda

Empezamos…
Surtido Ibérico Individual (Jamón Ibérico, Caña de Lomo Ibérica y Queso de Oveja)
***
Plato Individual de Gamba Blanca de la Costa

Seguimos…
Purrusalda con Salteado de Vieiras y Crujiente de Verduras

Terminamos…
Solomillo Ibérico con Salsa de Foie, Patatas Confitadas y Pastel de Queso y Bacon

Postre…
Mousse de Fresas con Chantilly al Moscatel de Chipiona, Bizcocho de Aceite de Oliva y Naranja Guachi y Azúcar de Cítricos

BODEGA
Vino Blanco: Viña Barredero (D.O. Condado de Huelva)
Vino Tinto: Condado de Oriza (D.O. Ribera del Duero)
Cerveza, Refrescos, Agua Mineral
Copa de Cava
Buffet de Café e Infusiones

DJ ANIMADOR Y 3 HORAS DE BARRA LIBRE
Precio: 59€ IVA incluido/persona

NOS VISITA EL MINISTRO DE FOMENTO JOSÉ BLANCO

El ministro de Fomento, José Blanco, participó en el almuerzo-coloquio que tuvo lugar ayer en nuestro hotel. La visita contó con la asistencia de representantes de la Junta de Andalucía, de las instituciones de Huelva, empresarios y representantes de la esfera social onubense.